DISTRITO KPI
Caso · Restaurantes
Puesto nocturno de Lupe Antojería con plancha y foquitos Reel de la campaña visto en un teléfono Reconocimiento recibido por la campaña
Pedidos nocturnos · +62%

Lupe Antojería: Antojo de Medianoche

+62% pedidos de 11 pm a 2 am · 6 semanas
→ Quiero un caso así

Cinco taquerías con buena venta de día y noches lentas. El diagnóstico mostró que el problema no era el producto ni el precio: el antojo llega después de las 11 y nadie le estaba hablando a esa hora.

  • Diagnóstico y plan de KPIs en 2 semanas
  • Campaña al aire en la semana 3
  • Reporte semanal con tablero en vivo
+62% pedidos nocturnos Semana 1 vs. semana 6 de campaña
Reporte de cierre
El reto

Lupe Antojería vendía bien de día en sus cinco sucursales, pero de 11 pm a 2 am las planchas estaban casi solas. Las apps de entrega la mostraban abierta y nadie pedía. Había que ganar la hora, no el cliente.

La estrategia

La investigación mostró que el antojo nocturno es impulsivo y se decide en el teléfono, en menos de un minuto. El indicador fue pedidos entre 11 pm y 2 am, con seguidores y sucursales activas como apoyo.

La ejecución

Un perrito callejero esperando bajo el neón de TACOS como cara del antojo de medianoche. Reels de seis segundos, stickers en las apps de entrega y un neón real en cada sucursal. Producción en una noche.

Los resultados

+62% pedidos nocturnos en seis semanas, 2.8x seguidores en redes y las cinco sucursales al aire con la campaña desde la primera semana.

Qué haríamos distinto

Lanzar un menú nocturno reducido desde el día 1. La cocina tardó más de lo previsto en las primeras noches y una parte de los pedidos se canceló por tiempo de entrega.

El antojo no duerme


El perrito cabía en seis segundos. Por eso viajó igual en un reel, en un sticker de la app de entrega y en el neón de la sucursal.

→ Ver Creatividad

Qué movió el número

+62%Pedidos nocturnos entre 11 pm y 2 am en seis semanas frente a la base.
2.8xSeguidores en redes sociales, con el perrito como personaje recurrente.
5 sucursalesAl aire con la campaña desde la primera semana, con neón real y stickers en apps.

Siempre medido


Cada jueves revisamos el tablero con el equipo de Lupe: pedidos por hora, ticket promedio, tiempo de entrega y seguidores. Cuando vimos que los pedidos se cancelaban por tiempo, recortamos el menú nocturno esa misma semana.

Ver Estrategia
Sala de juntas con pizarra de métricas de la campaña

El mismo proceso de tres pasos que usamos en Lupe Antojería, para cualquier marca.

Cómo trabajamos

[01]

Diagnóstico

Dos semanas para entender marca, mercado y el número que hay que mover.

[02]

Estrategia y creatividad

Plan de KPIs, idea central y piezas por canal con presupuesto y calendario.

[03]

Ejecución y medición

Lanzamos, medimos y ajustamos cada semana con tablero en vivo.

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Más casos

Preguntas frecuentes

Sobre cómo replicar un caso así en tu negocio.

¿Cuánto costó esta campaña?

Menos que un mes de comisiones en apps de entrega para cinco sucursales. El presupuesto se fue a investigación, una noche de producción, los stickers en apps y cinco neones. Pide una cotización y armamos un alcance parecido para tu negocio.

¿Funciona para un restaurante con una sola sucursal?

Sí. El método es el mismo: encontrar la hora o el momento que está vacío y ponerle una idea encima. Con una sucursal el alcance es más pequeño, pero el tablero es igual de claro.

¿Cómo miden los pedidos nocturnos?

Con los reportes por hora de las apps de entrega y el punto de venta de cada sucursal, consolidados en el tablero semanal. Separamos pedidos nuevos de recurrentes para saber si el antojo trajo gente nueva o solo cambió el horario.

¿Puedo ver el reporte completo?

En la primera llamada te mostramos el formato de reporte con cifras de un caso activo, con permiso del cliente.